Como Usar Vainilla?
Como usar la Vainilla?
Las vainas de vainilla son un ingrediente versátil que puedes utilizar de diversas formas para sacarles el máximo provecho. Se recomienda usar 4 gramos de vainas por kilo de preparacion.
Aquí te explicamos cómo:
Extraer las Semillas
Las semillas de la vaina de vainilla son la parte más aromática y concentrada.
Instrucciones:
Coloca la vaina sobre una superficie plana.
Con un cuchillo afilado, corta la vaina a lo largo sin separar las mitades completamente.
Usa la punta del cuchillo para raspar las semillas.
Usos: Agrega las semillas directamente a masas, cremas, helados o bebidas para un sabor intenso y natural.
Infusión en Líquidos
Las vainas enteras son perfectas para infundir líquidos como leche, crema, o incluso cócteles.
Instrucciones:
Corta la vaina a lo largo para liberar más aroma.
Colócala en el líquido caliente y deja reposar de 10 a 20 minutos.
Retira la vaina antes de usar el líquido.
Usos: Ideal para salsas, natillas, flanes y bebidas como atoles o cafés especiales.
Consejo Importante
¡No desperdicies nada! Las vainas vacías que ya no usas para infusión o extracción pueden ser secadas y molidas para crear polvo de vainilla, perfecto para hornear o espolvorear sobre postres.
Con las vainas de vainilla de Mystic Vanilla, cada parte cuenta. Dale un toque especial a tus recetas y sorprende con el sabor único de nuestra vainilla costarricense.
Tips y Recomendaciones para Usar la Vainilla
Al Trabajar con Vainas de Vainilla
Corte Preciso: Usa un cuchillo afilado para abrir las vainas y extraer las semillas sin dañarlas.
Aprovecha Todo: Las vainas vacías aún contienen aroma y pueden reutilizarse para infusiones, azúcar vainillado o polvo de vainilla.
Conservación: Guarda las vainas en un frasco hermético en un lugar fresco y oscuro para mantener su frescura y aroma por más tiempo.
Calidad Primero: Siempre usa productos de vainilla 100% natural para obtener el mejor sabor y aroma.
Experimenta: Atrévete a combinar vainilla con especias como canela, clavo o cardamomo para crear sabores únicos.
Cuidado con la Cantidad: La vainilla es intensa; agrega de a poco y ajusta según tus preferencias.
Almacenamiento Correcto: Mantén tus productos de vainilla lejos de la luz directa y la humedad para preservar su frescura.
Con estos tips, podrás disfrutar y sacar el máximo provecho de la vainilla en todas sus formas. ¡Deja volar tu creatividad y descubre nuevas formas de enriquecer tus recetas con el toque único de Mystic Vanilla!